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魁龍
9店セットから、久留米の『魁龍(かいりゅう)』。

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『魁龍』のとんこつは凄まじいです。
いままで食べたとんこつの中では文句なく一番衝撃を受けたし一番好きです。すっごい豚くさい。嫌いな人は嘔吐感を覚えるかもしれません。
「呼び戻し」という手法でスープを途絶えさせることなく継ぎ足しとんでもなく濃厚なパワーテイストに仕上げます。「うまい」を通り過ぎて「ひどい」かもしれない。これだけ極端だと気持ち良いですよ。

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袋麺では、その凄まじさが再現できていないのですが雰囲気は出ていたと思います。旨かった。
で、この袋麺の中に入っていたチラシで知ったんですが『魁龍』のストレートスープが通販で買えるって。間違いなく買います。
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by pokupokulife | 2006-10-25 12:34 | 袋麺