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白樺山荘
札幌に本店のある『白樺山荘』が、今年から立川のラーメンスクエアに出ております。

札幌駅とつながっているエスタの「ラーメン共和国」でこちらをいただいたことがありますが、本店は行ったことがありません。

「すみれインスパイア系」。

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どうしても『すみれ』と重ねてみてしまうので弱く感じるのですが、旨いです。
『すみれ』の味噌を食べる時は後半一味を入れて食べるのが好きなのですが、ここも一味がよく合いました。
お店でラーメンを食べる時は全般的にコショウを使うことがあまりない。特にこだわりがあるわけでもなく、入れたら入れたで美味しいんでしょうけど、なんか気分的に使わないです。

ゆでたまごが無料というのも、このお店の特徴のようです。ラーメンだけでお腹がふくれたので食べませんでしたが。

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11時45分に店に入ったのですが先客はひとりもおりませんでした。ラーメンスクエアそのものが空いております。平日パワー、すごい。空いているのは良いっすね。
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# by pokupokulife | 2006-10-17 14:40 | 吉祥寺・三鷹・境以外(多摩)
天金
旭川の『天金』の袋麺がセブンイレブンで売っておりました。
『天金』は、いままで食べた中では、最も好みに合う醤油ラーメンでございます。
いまのところ、自分の中で究極の醤油。北海道に帰省すると必ず食べる。

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適当に肉や野菜などを加えて食べました。
再現率は5%、といったところだと思いますが、これはこれでアリ。

意外にボリュームもなかなか。

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# by pokupokulife | 2006-10-15 23:20 | 袋麺
陽々
『陽々@三鷹』で、陽々ラーメンにニンニクと味玉をトッピングしました。

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ここの、シャープな感じのコクが大好きです。
もっと熱かったら最高です。

三鷹で好きなのは、『陽々』と『江ぐち』。マイ双璧。
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# by pokupokulife | 2006-10-15 17:09 | 三鷹
このブログについて
このブログは、僕が食べたラーメンを記録するところです。
また、ラーメンに対する僕の個人的な好みや感想などを書いていきたいと思います。

管理人プロフィール
名前:ポックリボーイ(男性)
誕生日:1975年3月20日
出身地:北海道深川市
現住所:吉祥寺


普段、ポクポクライフというサイトに力を入れています。

もう、すっかりデータベースを作る気力を失ってしまいましたが、前はポックリボーイのラーメン情報室というページを作ってました。

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# by pokupokulife | 2006-10-14 00:00 | このブログについて